Açıklama
Doku, tutarlılık, enzimatik güç, konsantrasyon ve kuru ekstrakt, biyo, ilaç, yiyecek ve içecek endüstrilerinde kullanılan yaygın viskozite korelasyonlarıdır. Viskozite bir sıvının akış özelliklerini değiştirdiğinden, bir ürünün görünümünü ve kıvamını etkilediğinden, çoğu üretim aşamasında viskozite ölçümü esastır.